Tiklīdz satumsa viņi bija visur. Pa katru spraugu, atvērto logu un durvīm viņi spraucās iekšā. Tu viņus sit, atgaiņā ar slotas kātu, bet jēgas nekādas – vņu ir daudz, ļoti daudz. Viņu ir simtiem un visi nāk tieši virsū….
Vienu brīdi es jau domāju, ka šie apēdīs mani, bet rezultātā es apēdu viņus!
Viena no lietus sezonas īpatnībām ir kukaiņu pasaule. Tiklīdz sāk līt, kukaiņi parādās nez no kurienes. Viņu ir tik daudz un visi grib tev iekost, vai vismaz iepīties matos un žēli dūkt, novedot tavu Nigērijas saulē sakarsēto galvu līdz pirmssajukuma stāvoklim.
Visaktīvākie šodien bija tādi dunduru lieluma kukaiņi ar lieliem spāres spārniem. Kā jau šāda attīstības līmeņa būtnēm pienākas, viņi kā muļķīši traucas virsū gaismai, apsvilinās pie nokaitētajām spuldzēm un krīt lejā….. tur tad mēs viņus arī dabūjām, salasījām bļodā un uzcepām!
Nosaukumu šiem “zvēriem” es nezinu, bet to medību sezona turpinoties līdz pat jūnijam. Kukainīši ir labs proteīna avots, turklāt neslikta piedeva pie alus. Pagatošana arī vienkārša – salasa kukaiņus, norauj spārnus (parasti paši nokrīt), ber uz pannas un grauzdē pāris minūtes. Apber ar sāli un ēd.
Labu apetīti!
ps
Pēc šī ieraksta tapšanas man sanāca pagaršot arī suni – pēc garšas it kā nekāda vaina. Kā jau visi vietējie ēdieni, dikti sapiparots, bet ar sāli un pipraiem jau apēst var visu… To ka tas bija sunis, es uzzināju pēc vakariņām…
Man bija arī izdevība dzert palmu vīnu, kas patiesībā ir bērzu sulu analogs. Nigērieši palmu sulu iegūst tieši tāpat kā mēs ievācam bērzu vai kļavu sulu, un pats pārsteidzošākais, ka smarža un garša ir līdzīga.
Ha – labs
apber ar sāli un apēd ok, bet pēc kā garšo?
Tie kukaiņi ar sāli tīri normāli – tādi mazliet uz riekstiem varbūt. Katrā ziņā pie alus laba uzkoda
Suns pēc garšas arī nekas. gaļa bija sīksta, bet varbūt suns bija vecs? Kopumā – gaļa liesa un sanāk ilgi košlāt, kad mute atjēdzas pēc mega piparu devas, tad jau tīri baudāma…. vienīgi es kaut kā nespēju suni kā barību uztvert. Viņš tev skrien pretim, luncina asti…. un tu ņam un apēd.
Nigērieši ēd arī kaķus, bet tos man vēl neviens nav piedāvājis. Bija ideja doties pitonuun citu čūsku medībās, taču tā stulbā krīze visu gaisu jauc – medīt te ir aizliegts, jo katrs šāviens tiks pavadīts ar automāta kārtu šāvēja virzienā. It kā čūskas gan ar šaumajiem parasti nemedījot, bet nu vietējie kaut kā nobremzēja un atteicās doties ar mani uz mežu.
tikai gribēju savus 0.02USD piebilst
palmu vīns ir super. Pa taisno no palmas nāk ārā ar ~4-5% alko. Garšu gan es teiktu, ka nav kā bērzu sulām. Īpaši svaigas bērzu sulas negaršo pēc nekā
A par suni – to es vēl neesmu paspējis pagaršot, bet sīksts jau tapēc, ka gaļēdājs un vēl pie tam muskuļains. Bet kādai gaļai teiktu, ka ir līdzīgs?
palmu vīns ir grādīgs, tas fakts. Izdzēru 1.5 litru piudeli un jutyos jauki
Es negribu apga;lvot ka tur ir 1 : 1 ar bērzxu sulu, tomēr manas garšas kārpiņas lika saprast – šitas ir kaut kas līdzīgs. tu jūti pazīstamas garšas un smaržas. Turklāt manējais bija ieskābis. Nu bet tas protams personiski katram
Suns – vairāk jau uz liellopu ne cūku velk. tauku ta tur nebija. Baigi grūti tā precīzi pateikt, bet ēst var
Jā un par to ka bērzu sulas negaršo pēc nekā – ir svarīgas nianses – kur bērzs aug vai kalniņā vai lejiņā, vai saule ir utt. Manā praksē ir bijis, ka trīs dažādi bērzi vienlaikus dod 3 dažādas sulas…. ir saldas un ir kā ūdens
ak jā – viet’[ejie iesaka palmu vīnu ar ginesa alu jaukt, esot baigi labi viens pret vienu. Es gan mantu nebojāju, bet varbūt vēlāk
klau, vai padalīsies ar savu kontaktinformāciju, jo plānoju drīzumā uz Jos aizbraukt (tā dzīvojos Lagosā). Mans numurs 08137558126
Kukaiņus – apcepinātus garšvielās – Taizemē ēdu! Tiešām ne vainas!! Pie alus vispār būtu super, diemžēl kopā netika piedāvāti
Kristap, varbūt Tu vēl kautko TADU esi ēdis, tikai nezini jo nav pateikts… nu kā ar suni…